Restaurant Teko by Lange Rodriguez in Essen

„Teko“ bedeutet auf Spanisch – „Kultur“. Unter Kultur verstehen die meisten Menschen alle äußeren Ausdrucksformen, die ein Volk hervorbringt, etwa Musik, Kleidung oder Handwerk. Für das Guaraní-Volk in Südamerika geht der Kulturbegriff jedoch tiefer und bezieht sich auf eine reale und gemeinsame Erfahrung eines gesamten indigenen Volkes. Unter Kultur versteht man alle gemeinsamen Formen und Wege, die Umwelt zu verstehen, zu denken, zu sprechen, sich auszudrücken, wahrzunehmen, sich zu verhalten, sich sozial zu organisieren, zu kommunizieren, sich als Person und als Gruppe zu fühlen und zu bewerten, ein Konzept, welches in Guaraní Teko genannt wird. Mit bis zu 30 Plätzen erfüllt sich Hans R. Lange Rodriguez seinen langersehnten Traum, eines eigenen Restaurants. Im Oktober 2023 eröffnet er das Restaurant Teko by Lange Rodriguez in Essen Rüttenscheid. Seinem Motto bleibt er treu – zwei Kulturen, ein Geschmack. So vereint Hans R. Lange Rodriguez seine beiden Kulturen auf die Teller. Mit modernen und klassischen Techniken, einem hohen Maß an Kreativität sowie traditionellen, anspruchsvollen Geschmackserlebnissen und vorallem einer Geheimzutat: Liebe und Leidenschaft. Du liebst erlebnisvolle Fine-Dining-Abende? Dann bist du hier genau richtig. In den Abendstunden verwöhnen wir dich in unserem modernen Restaurant kulinarisch mit einem Drei- bis Sieben Gänge Menü, – regional, saisonal, weltoffen mit südamerikanischen Akzenten.

Wer vegetarisch oder vegan lebt findet bei uns auch eine Auswahl, mit- oder ohne Weinbegleitung.

Vegan bitte vorab anmelden – Wir bitten dich vorab zu reservieren. Sende uns deine Reservierungsanfrage über das Kontaktformular oder per E-Mail an info@teko-by-langerodriguez.de